Mulheres e homens moderados
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- Categoria: o vinho e a saúde
Estudos médicos sugerem que homens e mulheres toleram o álcool de maneira diferente. E é importante estarmos atentos a isso.
De fato, pessoas reagem de forma diferente ao álcool. As reações individuais ao álcool dependem de diversos fatores, tais como:
Idade
Condição física
Alimentação antes de beber
Velocidade de consumo
Interação com medicamentos
Histórico familiar de problemas com o álcool
Sexo
Sexo? Sim, sexo. Estudos médicos sugerem que consumir duas taças de vinho, por dia, significa beber moderadamente, para os homens. Já para as mulheres, o consumo moderado limita-se a uma taça diária. Por quê?
A existência de orientações distintas para homens e mulheres é reflexo do fato de as mulheres serem mais sensíveis do que os homens, à mesma dose de álcool.
Mas os médicos ainda estão pesquisando os motivos de homens e mulheres tolerarem o álcool de maneira diferente:
Alguns especialistas afirmam que isso deve-se ao fato das mulheres terem, proporcionalmente, mais gordura e menos água no corpo, quando comparadas aos homens. Como o álcool é mais solúvel em água do que em gordura, a mesma quantidade de álcool ingerido irá resultar em uma maior concentração alcoólica no sangue feminino que no masculino.
A maior tolerância masculina ao álcool pode ser consequência, também, da diferença significativa, entre homens e mulheres, na atividade de uma enzima do estômago, responsável pela decomposição do álcool antes de atingir a corrente sanguínea. Essa enzima é quatro vezes mais ativa em homens do que em mulheres. Sendo assim, uma maior porcentagem do álcool consumido vai diretamente para a corrente sanguínea, no caso das mulheres.
Também há indícios de que as alterações hormonais que ocorrem nas mulheres, durante o ciclo menstrual, afetam o metabolismo do álcool, mas este ainda é um tema bastante controverso, entre especialistas.
De qualquer forma, apesar do consumo moderado de vinho proporcionar benefícios para a saúde, pode não ser indicado para todos. Existem pessoas que não devem ingerir quantidade alguma de álcool, pois teriam mais prejuízos que benefícios, independente de serem homens ou mulheres.
Por isso é sempre importante frisar: na dúvida, consulte um médico.
Para encerrar, se quiser saber como o conceito de consumo moderado mudou, ao longo do tempo, clique aqui.
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